Cây Vú Sữa- Thông tin bạn cần biết về cây Vú Sữa

Hình ảnh cây Vú Sữa gắn liền với câu chuyện cổ tích cùng tên, mang đầy ý nghĩa và cảm đậm về tình mẫu tử sâu sắc. Nó đã gắn bó với người dân Việt Nam từ rất lâu. Cây Vú Sữa còn mang cả những giá trị về mặt kinh tế, bởi hương vị ngọt thơm từ quả được nhiều người yêu thích, thân gỗ quý, có ý nghĩa với môi trường. 

1. Thông tin chung

Tên thường gọi: Cây Vú Sữa, Cây Bạch Ngọc Lan,...

Tên khoa học: Chrysophyllum cainino

Họ: Sapotaceae ( Hồng Xiêm)

Nguồn gốc: Là giống cây ăn quả có nguồn gốc từ vùng khí hậu nhiệt đới Trung và Châu Mỹ và đảo Antilles.

Tại nước ta, quả của cây Vú Sữa có giá trị kinh tế cao, được bán và xuất khẩu đến rất nhiều nước như Anh, New Zealand, EU, Trung Quốc,... Ngoài ra, cây Vú Sữa cũng được sử dụng làm cây công trình, có tác dụng làm xanh và sạch bầu không khí, gỗ của cây cũng có ý nghĩa.

2. Đặc điểm hình dáng của cây

Cây Vú Sữa là cây thân gỗ, có chiều cao trung bình từ 7- 15m, đường kính cây khoảng 25cm. Vỏ cây có màu xám nâu và xù xì. Cây phân tán rộng, nhiều cành và nhánh.

Lá của cây mọc đơn có gân, hình oval, chiều dài từ 5- 10cm. Lá mọc so le theo cành non. Màu sắc lá khá đặc biệt, mặt trên có màu xanh đậm, bóng còn bên dưới có màu nâu đỏ nhạt, nhám.

Hoa Vú Sữa nhỏ và mọc thành chùm ở đầu cành. Màu của hoa tuỳ thuộc vào giống cây mà sẽ có màu xanh trắng hoặc trắng tím. Hoa có mùi thơm nhẹ, dễ chịu. Là hoa lưỡng tính nên có thể tự thụ phấn.

Quả Vú Sữa là phần giá trị nhất của cây. Quả hình cầu đường kính từ 7- 10cm, vỏ căng bóng có màu xanh, vàng hoặc tím tuỳ loại. Thịt quả mềm, ngọt thanh, thơm nhẹ. Gần vỏ có lớp nhựa màu trắng giống như sữa. Nếu cắt ngang quả sẽ tạo ra hình sao bảo các hạt xếp dọc quả. Hạt có màu nâu, dẹt, cứng và có lớp vỏ nhầy bao quanh. Mùa thu hoạch quả hàng năm vào tháng 2- tháng 3 hàng năm. Tính từ lúc ra hoa đến khi đậu quả thu hoặc mất khoảng 6 tháng.

• Điều kiện sinh trưởng của cây

Cây Vú Sữa là cây ưa khí hậu nhiệt đới, hai mùa khô và mưa rõ ràng, ít có bão, thích hợp sống ở nơi có nhiệt độ từ 25- 35 độ C nên cây được trồng nhiều ở các tỉnh Nam Bộ nước ta. Loại đất cây ưa thích là đất thịt, đất phù sa và ít bị chua, thoát nước tốt. Cây ưa ánh sáng, chịu hạn tốt nhưng không chịu úng.

3. Ưu và nhược điểm của cây

Ưu điểm:

• Là cây có nhiều giá trị về mặt kinh tế:

2 bộ phận chính trên cây Vú Sữa là quả và gỗ mang giá trị rất lớn. Quả có vị ngọt thanh, thơm nhẹ nên được nhiều người ưa thích. Tại nước ta, quả Vú Sữa là loại quả xuất khẩu đến nhiều nước trên thế giới trong đó có EU, góp phần nâng tầm giá trị nông sản Việt Nam, mang lại nguồn thu nhập cho người dân, có ý nghĩa với nền kinh tế. Gỗ của cây được đánh giá là cứng và chắc, thịt cây đẹp, vân đều dùng để làm đồ thủ công mỹ nghệ, đồ dùng nội thất.

• Là cây xanh cảnh quan

Cây Vú Sữa là cây thân gỗ kích thước lớn, chiều cao tối đa 15m, tán rộng, nhiều lá nên nó còn được dùng trong các khu đô thị, công trình công cộng giúp tạo bóng mát, thanh lọc khí độc để điều hoà bầu không khí. Điều này giúp cho môi trường trở nên xanh mát, và thư thái hơn.

Nhược điểm:

Tốc độ sinh trưởng của cây Vú Sữa khá chậm, mỗi năm độ cao của cây chỉ tăng thêm từ 0,5m- 1m. Cây mấy từ 5 đến 6 năm mới bắt đầu cho ra trái lần đầu và thời gian thu hoặc cũng dài hơn nhiều cây ăn quả khác.

Cây có thể dễ bị mắc các loại sâu bệnh như sâu đục thân, sâu đục trái, rệp sáp,... nếu cây không được chăm sóc đúng cách. Điều này dễ dẫn đến giảm năng suất của cây.

Cách khắc phục cho cây có thể dùng đó là: trồng cây ở nơi có điều kiện sinh trưởng phù hợp (ánh sáng, đất, nước) và nên bón phân định kỳ và cắt tỉa cành cây. Kiểm tra cây thường xuyên để phát hiện bệnh trên cây và đưa ra phương án chữa trị đúng và kịp thời.

4. Một số loại cây Vú Sữa hiện có ở nước ta:

Vú sữa Lò Rèn: Lớp vỏ quả màu xanh, quả có đường kính trung bình khoảng 7cm, khi tím sẽ có màu hơi tía.

Vú sữa Bắc Thảo: Quả to, dẹt ở 2 đầu, vỏ màu nâu tím

Vú sữa Bảy Núi: Vỏ quả xanh thì chín chuyển sang tím, vỏ mỏng, thịt dày, ngọt thanh.

Vú sữa Hoàng Kim: Đây là giống hiện có giá cao nhất nước ta, quả vú sữa có màu vàng đẹp mắt, kích thước vừa phải, tròn đều, vị ngọt nhẹ.

Ngoài ra còn có Vú Sữa Mica, Vú sữa tứ quý,... được trồng ở các tỉnh Nam Bộ nước ta.

Mặc dù là cây ăn quả nhưng nếu xét về phương diện tạo bóng mát, làm xanh công trình, điều hòa không khí,  mang lại nhiều giá trị thì cây Vú Sữa xứng đáng được các nhà đầu tư lựa chọn. Cây Vú Sữa đã được Green Gen bổ sung vào danh mục cây bóng mát và tự tin có thể đem đến cho khách hàng trải nghiệm tốt nhất về cây. Hãy nhấc máy liên hệ ngay đến với chúng tôi nếu có thắc mắc nhé! 

Hotline: 0789.04.05.06